稲荷は偉大。 |
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2007/04/24(Tue)
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：：【お知らせ】：：
5/3（木）〜5/7（月）の５日間、特別休暇を頂きます。 皆様にはご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。 ちょっと前ですがお休みに、家族&退院した義母、義妹を引き連れて お花見に出かけて参りました。 お花見も色々行ってはいるんですが どこもかしこも人、人、人で有名ポイントでは ゆっくり出来ないので 子供も遊べて、人が少なくお弁当が食べれたらいいか〜と 近場で済ましてしまいました。 大宮交通公園 http://www.kyotopublic.or.jp/oomiya/oomiya.html   ここはﾕﾗｸが小学生くらいまで、よく遊びに連れて来て貰った所で ゴーカートが乗れる施設なんですよ。 幼稚園上級から小学生くらいのお子様が いらっしゃる家庭にはお奨めの公園です。 ただ、昔からなのか最近からなのか、今は木、土、日曜日しか カートの運営がされておらず、月曜日にしか行けないﾕﾗｸらには 無縁。。。。 まぁ、その代わりいつ行っても空いてるんですがね〜。 ﾕﾗｸは、気合い入れて朝6時半に起床。 人生初のお弁当製作にチャレンジしました。内容は。。。 よく消防団で集まる時に誰かの奥様かお母様が作ってくれる 鯖寿司&ちらし&稲荷がおいしくて、鯖はまだ魚とか捌いた事 無いんで却下し、食べやすそうなお稲荷さんをチョイスして見ました。 お稲荷さん&サーモン押し寿司&ダシ巻き&唐揚げを作ってみました。  まずは。。。。。 『お稲荷さん』があんなに手間がかかるとは知りませんでしたorz。。。 先に袋にせず、煮詰めてから開けようとしてたのが敗因みたい( ´△｀)。 味もネットから引っ張ってくるのは関東の味が多いのかな？？ 普段買って食べるお稲荷さんより、濃かったです；；。 （自分流に調整できる余裕がまだありません＠＠。書かれたままにやるのみ≧(´▽｀)≦ ） ダシ巻きも、ダシが多すぎて巻くのが大変＠＠ 押し寿司と唐揚げは◎。 特に唐揚げは感動したんでﾚｼﾋﾟ置いときます。 （引用ﾚｼﾋﾟです。） 材料 分量 ：鶏胸肉 人数分 ：手羽 人数分 ：鶏もも肉 人数分 ：牛乳 ２カップ ：卵 １個 ：小麦粉 ２カップ ◎ ：黒こしょう 小さじ２杯 ◎ ：オールスパイス 小さじ1.5杯 ◎ ：塩 大さじ２杯 ◎ 1：牛乳&卵を先に混ぜ混ぜ。 2：◎を全部ボウルかナイロン袋に放り込む。 3：１に漬けて 2をまぶし、揚げるだけです。 これで１１種のスパイスを知らなくても。。。あなたもカーネルになれるかも。 ﾕﾗｸはなれましたw(゜o゜*)w。 しかし、こんなにﾊﾘｷﾘ旦那がいるのに 奥様が起きたのは８時過ぎってどう思いますか？ 稲荷格闘のすえ、絶対に一人では出来ないと思ったﾕﾗｸは 奥様にﾍﾙﾌﾟを出しに起こしに行ったにも関わらず、 寝たフリするのはどう思いますか？ﾕﾗｸ・ｓ・。 しばらくの間、火曜、金曜日は 夕方15：30が最終予約となります。ご迷惑をお掛けしますが ご理解頂けますようおねがいします。  |
量を考えましょう〜。 |
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2007/04/17(Tue)
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黄砂とヒノキ花粉にﾋｨﾋｨ言わされているﾕﾗｸです・ｓ・。
この季節は新しいお客様に来ていただく事が普段より多く、 数ある整体の中かから癒楽を選んで頂き感謝。 また紹介してくださるお客様にも感謝の日々です。 さて 先日もお伝えした通り、料理に凝ってるﾕﾗｸ。 最近は便利な物で、ネットで調べれば様々なﾚｼﾋﾟが あります。 一番最初に作ったのは、ドレッシング（料理じゃない？！）。 ドレッシングごときﾕﾗｸにとって楽勝よ〜なんて どこから出てきてるのか解らない自信をマンマンにして まぁ簡単だろ〜なんて思ってやってみたんです。。。。 ﾚｼﾋﾟは以下の通り。 ：材料： 新玉葱 1.5キロ〜2キロ にんにく（好みで） 5.6カケ 酢 500ml サラダ油 500ｇ 砂糖 400ｇ 塩 110ｇ 1：酢、サラダ油をよ〜く混ぜる。 2：1に砂糖、塩を入れ、さらに混ぜる。 3：新玉葱、ニンニクをミキサーにかける。 4：2と3をさらによく混ぜる。これで出来上がり！ どこが気に入ったかって？ 『混ぜるだけぽかったから。。。』 だったんですがね。何も考えずにﾚｼﾋﾟ通りに準備して 着々と混ぜ混ぜしていると。。。。 『あれ？？』 『あれぇええ？？』 容器が足りない。。。。。。 混ぜる器が材料を追加するたびに 一杯一杯に。。。。 ﾕﾗｸの頭も一杯一杯にヽ(´∞｀)ノ 。 そうなんです。出来上がりの量を考えていなかったﾕﾗｸ＞ｗ＜。 キッチンが、油と摩り下ろした玉葱やらで『ギトギト』に なりましたよっと！ 奥様も『ギラギラ』と睨み付けていますよっと！(´・ω・`)。 既にパニクってるﾕﾗｸは、奥様の睨みにﾑｶﾑｶ。。。 ｵﾚにどうしろと？？もっとデカイ、ボウル用意しとけやああああ！ え？どこにしまうんかって？？そんなもんｵﾏｴが考えろ！ と何度も何度も怒鳴ってやりました。 心の中で。。。。。。 結局奥様に手伝ってもらい、中、小のボウルをかき集め なんとかなりましたが、いい勉強になりましたm(_ _"m)ペコリ。 結局出来上がりの量は1.5−2Ｌ近くのドレッシングに＾＾；。 『どんだけ食うねん！』 『飲むんか？？あん？これドリンクか？？』 と奥様にブツブツ言われながら、早速サラダにかけて試食。 『うまぁぁぁ〜〜』ヾ(@⌒¬⌒@)ノ。 まじで美味しいので、市販に飽きた方は作ってみてください。 大ボウルは忘れずに。。。。ﾕﾗｸ・ｓ・。 |
道具より腕？ |
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2007/04/11(Wed)
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桜があっ！と言うまに満開〜桜吹雪となった京都です。
しかしこの間までは、本当にうるさかった；； 選挙運動！ あれ、もうちょっとどうにかなりませんかね？？ せめて拡声器の使用は禁止にしてほしい。 毎日毎日何度も何度も、２-３車線ある道路ならまだ許せるけど 狭い、両側民家の道路で、拡声器使うなよ。。。。 〇〇〇！〇〇〇を宜しくお願いします！ 子供に教えるみたいにひたすら名前連呼；；ﾊﾞｶにしてるのかヽ(｀⌒´)ノむっき〜 そんなに言わんでも名前なんて全員分覚えてないし、 選挙会場で確認するから！！ あと、こんな人もおりました。 『みなさん〜。地元の〇〇〇です！』 『今祖母がこの地域にお世話になってる地元の〇〇〇です！』 ちょ！君は住んでないのかい？？なんじゃそりゃあああ！ なんだかな〜と思うﾕﾗｸは心が狭いのでしょうか？？ 話は変わりますが、先日ﾑﾁｭｺと奥様と３人で錦市場に久しぶりに 行ってきました。ﾑﾁｭﾒは保育園にあずけて・・・・。 ぼったくりの漬物定食屋さんを冷やかしたり とても美味しいﾄｳﾌドーナツや貝の炉端焼きを満喫しながら お目当ての『有次』に行って来ました。 http://www.aritsugu.com/ 実は最近のﾕﾗｸ、なんだか料理に凝っておりまして。 凝るって人に言える程のレベルにも達していないんですがね＾＾； きっかけは半年ほど前に『食品の裏側』って本と http://item.rakuten.co.jp/book/3671593/ 『スーパーサイズ ミー』ってビデオを見たんですよ。 http://www.youtube.com/watch?v=pEM0T1Ar5Qo&eurl=http%3A%2F%2Fomoshirodouga%2Eblog54%2Efc2%2Ecom%2Fblog%2Dentry%2D69%2Ehtml これらを見てからは ミートボールなんて食えねぇ〜〜 たらこも食えねぇえええ〜〜 カップ麺も食えねぇえええ ファーストフードなんて毒だああ〜 と感化されてしまいました・ｘ・；。 安全な食べ物って、結局行き着く先は手作りなんですよね〜。 しかし、30数年間料理なんて、ウィンナーや卵焼く位しか やった事がなく、かろうじてカレーは作れるような男に まともに出来るはずもなく。。。 全てがぐだぐだ。。。。 あまりのｸﾞﾀﾞｸﾞﾀﾞ加減に・・・・。 トマトがうまく切れないのも、ジャガイモの皮が剥けないのも 玉葱切ったら目が痛いのも、何作ってみても味が濃いのも 全部 『包丁』が悪いんだ〜〜と包丁のせいにしてみました(´・ω・`)。 いい道具がないから、いい仕事が出来ない！ これ何事も格好から入るﾕﾗｸの基本。ﾀﾞﾒやんorz。 と奥様を言い包め、包丁を買いに行く事に。。。。。 京都の有名な包丁と言えば『有次』さんらしく 行ってみたんですが。。。。 いざ持ってみるとね、５-６年前にホームセンターで買ったような なまくら包丁と比べたらめちゃめちゃ切れそうで。。。 そんな包丁、ﾕﾗｸが持つと素材より、違う所切ってしまいそう＞＜。 結局恐くなって、買えませんでした・ｓ・ﾕﾗｸ。 |
『兄ぃ〜にぃ』 |
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2007/04/04(Wed)
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桜が８分咲きになってきた京都です・ｓ・。
先日の日曜日に研修会に参加してきました。 電車で移動したんですが、人がすごかったですよ；；。 研修と言っても、新しいのを学んだわけではなく、 確認と言うか、おさらいと言うか。 ４時間みっちり整体をしたり、受けたりしてきましたよ。 現在お店を構えてる先生や、またこれから出される方など プロ&卵ばかりの集まりなので、ただ施術してもらうのでは なく、色々と意見交換しながらの施術です。 ﾕﾗｸには無い手があったり、やたら痛い手があったり おおおお！と驚いてしまう手があったりと、勉強になりました。 新しい技や知識ではありませんが、色々な『確認』が出来て有意義でした。 んで次の日はお休み〜〜。だったのですが ﾑﾁｭﾒは新しいクラスの初登園だったので保育園に。。。(´・ω・`) ﾑﾁｭｺを連れまわすのも、可愛そうだったので 家でビデオ鑑賞しておりました。 誰かﾕﾗｸを。。。。 『兄ぃにぃ〜』まさみ風←ここ重要。って呼んでもいいよ・ｓ・。 ﾚﾝﾀﾙした『涙そうそう』を見て ：長沢まさみ：みたいな妹が欲しくなってしまったﾕﾗｸです。 いや、内容はともかく『兄ぃにぃ〜』には参った（笑） あまりにも参ったので、奥様に強制することにしました。 映画を見ながら ﾕﾗｸ：『ねね、【兄ぃ〜にぃ〜〜】って呼んで見てv(。・ω・。)。』 奥様：『なんでやねん！ｱﾎちゃう。』冷たい横目であっさりo( _ _ )o とか言いつつも。ここは我が奥様。 奥様：『しゃーないな。』←なんやかんや言いながらやってくれる。 たぶん本人も言ってみたかったはず・・・・。 奥様：まさみになりきったつもりなのか、顔から演技に入り こちらを見つめる（ちょ！そこまで要求してません＠＠。） 奥様『兄ぃにぃ〜〜〜〜＞ｗ＜』(￣□￣;)!! ↑軽くでいいのに、叫んでます(」゜ロ゜)」 半笑い。まじで恐かった…o(;-_-;)o。 ﾀﾞﾒだ、奥様に【まさみ】を期待したﾕﾗｸがバカでした。 こうなったらﾑﾁｭﾒに言わすしか・・・・。 こんなバカな事ばかりしてたら、お休みが終わちゃったよ＠＠。ﾕﾗｸ・ｓ・。 しばらくの間、火曜、金曜日は 夕方15：30が最終予約となります。ご迷惑をお掛けしますが ご理解頂けますようおねがいします。 |
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